(资料图片仅供参考)
诸多的对于红烧武昌鱼的做法窍门，红烧武昌鱼的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、把买回来的武昌鱼洗干净，去鳞去腮(一定要把鱼肚子里的黑清理干净)。有条件的话，建议购买鲜活的武昌鱼，直接烹饪。不要放太久，会对口感有轻微影响。
2、鱼洗干净后，在鱼的背部、腹部、腮部撒少许盐腌制五分钟左右，这样鱼更容易入味。如果急着吃，没时间腌制可以省略这一步。
3、大火，锅中加入少许油，将武昌鱼放入锅中一分钟，然后转小火，慢慢煎至鱼面呈玉米黄色。煎好后翻面再煎另一面。当鱼快熟时，将姜片放入锅中的油中，去除鱼的腥味。
4、炸鱼的时候可以准备酱料，拿一个小碗，往碗里加一勺盐，加酱油，多加点醋。建议用陈醋。最后将调料加水做成小碗，搅拌均匀。
5、锅里的鱼煎好后，转大火，把拌好的调料倒入锅里，盖上锅盖大火煮开，然后翻过来另一边继续煮收汁，锅里留一点汤，把鱼放在盘子里，然后把葱花浸入锅里的汤里，骑在已经落在盘子里的鱼的背上。
以上就是红烧武昌鱼的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
标签：
诸多的对于红烧武昌鱼的做法窍门，红烧武昌鱼的做法这个问题都颇为感兴
长城基金储雯玉：AI板块或为下半年市场主线---中国经济网北京6月26日讯
6月24日，福建省教育考试院网站公布福建省2023年普通高校招生考试成绩
四级成绩什么时候出2023上半年由CET考试栏目提供,查找更多考试报名资讯
东京电力公司于当地时间当天上午9时30分，完成了对福岛第一核电站核污
qq音乐登录失败怎么回事?小编带来了qq音乐登陆不上解决方法，为什么
随着夏天到来，相信很多小伙伴都会想到三伏天，这是每年夏天最热的一段
为切实做好汛期防汛工作，青山乡压紧压实防汛责任，落实落细各项工作，
【摘要 前言】作为消费者，我们已经开始期待我们的技术达到一个前所未
但从第四局开始，陈幸同调整打法，以正手位短球控制住陈梦，然后反手相
九宫格的创始人是谁?1783年，欧拉发明了一个拉丁方块，他将其称为一
北京日报客户端|记者骆倩雯据中央气象台预报，从27日明天起，华北、黄
昨天是端午假期最后一天，也是厦门中考第一天，我市维持闷热潮湿天气，
信托理财产品有风险吗信托理财产品是一种由信托公司发行的集合资金
据央视财经《经济信息联播》报道连日来，北方各地连续的高温天气，带动
➤➤天津公积金按揭贷款购房提取登记办理指南如果您办理了按揭贷款，且
